Nugget mungkin menjadi salah satu makanan favorit anak-anak, bikin nugget tahu yuk mudah buatnya loh, bahannya juga murah. Selain itu karena membuat sendiri kita bisa yakin akan kualitas bahan-bahannya.Tanpa bahan pengawet dan menggunakan bahan yang masih segar.
Berikut ini langkah-langkah membuat nugget tahu.
Bahan Dasar ;
15 potong Tahu Putih
Telur 3 butir
Bawang putih 6 siung
Merica/lada bubuk
Bumbu Kaldu rasa Sapi
6 sdm tepung Terigu
Daun Bawang 3 batang
Seledri Sckpnya
garam sckpnya
Bahan Pencelup :
¤ Tepung Terigu
¤ Tepung Roti/panir
Cara membuat :
~ Potong2 Tahu, Hancurkan.
Campurkan tahu dengan Bahan Lainnya, Aduk rata.
~ Olesi loyang dgn sedikit mnyak goreng.
~ Tuang Bahan Adonan nugget kedlm cetakan/loyang.
~ Lalu kukus selama 20 menit
Dinginkan, potong2.
Masukkan dlm Kulkas.
~ Utk Menggoreng Celupkan Nugget kedlm bahan pencelup ( saya pakai tepung terigu yang di kasih sdkit air ) lalu gulingkan ke adonan tepung Roti/panir.
~ Goreng Nugget Hingga Kuning Kecoklatan.
