Bahan :
250 gram Jamur, pisahkan pertangkai
Cuci bersih lalu tiriskan dgn cara ditaruh pd wadah yg bolong2...
500 ml minyak Goreng
3 sachet Tepung Bumbu serbaguna ORIENTAL SASA
250 gram tepung terigu
1 sachet masako rasa sapi 11 gram ( bisa jg pakai royco )
Cara membuat :
1. Campur tepung SASA dan terigu, aduk sampai tercampur rata.
2. Ambil 5 sdm tepung, taruh dlm wadah lalu beri Air dingin/es.
Buat adonan tdk trllu kental dan jg tdk trllu encer
3. Ambil jamur, Celupkan rata kedalam larutan tepung, lalu balut dgn campuran tepung kering.
Goreng dlm minyak panas sampai kecoklatan dgn Api Sedang.
