Bahan-bahan:
3 bungkus agar-agar
putih
750 gr buah sirsak
3 putih telur
8 gelas air (2 gelas
untuk sirsak, 6 gelas untuk agar2)
8 sdm gula pasir
Cara membuat :
Blender sirsak dengan
2 gelas air.
Rebus 6 gelas air
dengan gula dan agar-agar.
Masukkan sirsak.
Kocok putih telur
sampai mengembang.
Masukkan agar-agar ke
putih telur, diamkan sampai keras.