Omelet merupakan resep Amerika yang sudah di kenal oleh masyarakat Indonesia. Ini adalah resep mudah dan enak cara membuat omelet kentang super lezat sederhana dan praktis.
- 300 gram kentang, kupas, dipotong bentuk dadu, goreng
- 3 lembar daging asap, dipotong bentuk dadu
- 100 gram jamur kancing, diiris tipis
- 1/2 buah bawang bombay, dipotong-potong halus
- 2 sendok makan minyak goreng
- 2 buah cabai merah, dipotong-potong halus
- 3 siung bawang putih, dipotong-potong halus
- 100 mili liter susu cair
- 3 butir telur
- 2 sendok makan mentega
- 100 gram keju parut
- garam dan merica bubuk secukupnya
Cara Membuat:
- Panaskan minyak, tumis bawang bombay dan bawang putih hingga beraroma harum. Angkat.
- Kocok telur dan susu cair. Masukkan kentang, jamur, daging asap, tumisan bawang, cabai, garam, dan merica bubuk, aduk sampai merata.
- Panaskan mentega, tuang adonan telur, masak sampai matang. Angkat dan hidangkan.
