Cara Membuat Dada Ayam Fillet Asam Manis Yang Enak - Resep ayam fillet asam manis yang satu ini bisa dibilang menjadi menu andalan dan terfavorit di keluarga saya. Apalagi ketika anak-anak sedang bosan makan dengan ayam goreng atau makan yang bergoreng-gorengan, kalian bisa coba resep ayam masak saus asam manis ini. Selain enak dan sehat, cara membuat ayam saus asam manis ini sangat mudah, cepat, dan praktis dijamin rasanya ketagihan saat membayangkan rasanya :D
Bahan yang diperlukan dalam membuat Resep Ayam Dada Fillet Saus Asam Manis Yang Enak
1/2 siung bawang bombay (cincang halus)
1 siung bawang putih (geprek & cincang halus)
500 gram dada ayam fillet (potong dadu)
1 1/2 sdm maizena
1 sdt black pepper/lada hitam
1 sdt garam
1/2 sdm gula
500 ml air
saus dan sambal secukupnya
Cara membuat ayam fillet asam manis enak dan lezat
Tuangkan minyak dan panaskan minyak terlebih dahulu. Masukkan bawang bombay dan bawang putih, lalu tumis hingga harum.
Masukkan daging ayam dan tumis kembali sampai berubah warna. Masukkan garam, gula, lada hitam dan biarkan sampai bumbu meresap dan daging ayam terasa empuk.
Setelah airnya tinggal 1/4 saja, masukkan maizena yang telah dilarutkan dalam sedikit air, tambahkan saus dan sambal. Aduk rata hingga matang Resep Dada Ayam Fillet Asam Manis Spesial
Matikan kompor dan sajikan hangat dengan keluarga tercinta.
Catatan:
Jika anda tidak terlalu menyukai asam, anda bisa menambahkan gulanya.
